现在人们已经过了那个吃不上肉的年代了，收入的不断增加，人们的生活水平也越来越高，相对于大鱼大肉来说，人们更想吃的是一些健康的饮食，很早以前大家都喜欢吃馒头，觉得馒头是细粮，比饼子什么要好吃的多，口感也更好，但是现在呢，能们都感觉粗粮更健康，这就出现了在超市或者学校食堂的这种状况，就是馒头卖1块一个的话，那饼子一些粗粮的食物能卖到1.5一个。在老人眼里就觉得人们疯了吧，有这样需求的人绝对是吃饱了撑的。可是确实是，人们现在生活水平很高，吃的比较丰盛，这个血糖血脂什么的也都就上来了，吃点粗粮对身体健康还是有益的。
