红枣是一种营养价值很高的食物，具有补气益血、养护肠胃的作用。但是在食用的时候，一定要注意方式、方法，才可以起到最好的食用效果，如果食用不当，反而很可能会损伤到肠胃。所以，建议在吃红枣的时候，首先，就是要将红枣做熟以后，再进行食用，因为如果生吃红枣很可能会刺激胃酸的分泌，造成胃黏膜的损伤，而且枣皮也比较难以消化，所以不建议生吃红枣。其次，最好不要在空腹状态下食用红枣，更容易刺激胃酸的分泌。最后，需要注意的是食用红枣也要注意适量，不宜过多的食用。而且除红枣以外，养护肠胃除经常吃红枣以外，还是要注意均衡营养，平衡摄入各类膳食。
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