内容介绍：《新鲜中草药菜疗指南》将常见鲜中草药87种附以原创彩照逐一介绍，使医家治病除疾的精奥学识，与就地取材的食疗经验在美味品食中融为一体且一目了然，不仅为弘扬中华食疗文化浓墨重彩添写了一笔，也成为“世上疮痍诗中圣哲，民间疾苦笔底波澜”的当代又一新注。
目录:
第一章 概论一、新鲜中草药菜疗起源与进展二、新鲜中草药菜疗的菜名三、菜食新鲜中草药治病的注意事项第二章 常见鲜中草药菜疗品种简介1. 空心苋2. 过塘蛇3. 萑草4. 八仙草5. 茜草6. 众枝蓼7. 水蓼8. 假辣蓼9. 蓼子草10. 辣蓼草11. 猪蓼子草(1)节蓼(2)钟花蓼12. 红辣蓼13. 毛蓼14. 荭草15. 猫儿眼睛16. 火炭母草17. 杠板归18. 牛西西19. 牛耳大黄叶20. 羊蹄(1)羊蹄叶(2)尼泊尔羊蹄叶21. 鬼针草22. 金盏银盘(1)金盘银盏(2)三叶鬼针草23. 狼巴草24. 牛膝茎叶25. 大荃麻26. 苍耳叶27. 鸭跖草28. 竹节草29. 竹叶菜30. 红毛草31. 马兰32. 蔊菜~~~第三章 菜疗治病选用鲜中草药简介1. 感冒2. 发烧3. 腮腺炎4. Ⅱ因喉肿痛5. 口腔溃疡6. 牙龈肿痛7. 萎缩性牙周炎8. 湿疹瘙痒9. 荨麻疹10. 癣11. 神经性皮炎12. 疔、疖、痈、肿13. 痤疮14. 乳腺炎15. 麦粒肿16. 中耳炎17. 肿瘤18. 高血压19. 低血压20. 慢性胃炎21. 胃、十二指肠溃疡
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