大量进食冷饮、夜间贪凉等习惯很容易引起腹泻腹痛。相较急性肠胃炎，慢性肠胃炎在初期症状并不明显，而且很多人缺乏慢性肠炎的相关知识，以致出现了慢性肠炎的症状，如偶尔的腹泻腹痛等，并没有引起重视，导致贻误了最佳时机。那么对于慢性肠炎患者的护理该怎么做呢?
饮食方面的注意事项
1、忌辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、芥末、葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、酒等;有过敏史的患者还要注意避免容易引起过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及坚果等。患者要关心平时饮食中哪些食物会导致自己拉肚子，以后避免食用这类食物。
2、限制脂肪和膳食纤维。腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用纤维高的食物，如萝卜、芹菜、白薯、生蔬菜、水果以及粗杂粮、干豆类等。
3、避免易产气食物。少吃韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物，因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。
4、选择高热能、高蛋白质食物。可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量，以补偿长期腹泻而导致的营养消耗。饮食中的维生素、无机盐也要充足，以补偿腹泻引起的营养丢失。
5、适当食用可止泻的食物。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结直肠炎可适量食用。
6、药膳调理。如运用山药、白扁豆、苡米、芡实、当归、黄芪、党参、黄精等煮粥，常食健脾养胃。
7、少量多餐。可以减轻肠道负担，用少量多餐的方式补充营养摄入量。
生活习惯方面的注意事项
1、早睡早起，养成良好的睡眠习惯、排便习惯。千万别熬夜，肠胃该休息的时候就让它休息。晚7点后尽量不要进食。
2、戒烟戒酒。如果患者有抽烟饮酒的习惯的话一定要戒掉。烟酒会对肠胃产生刺激，从而加重腹泻。
3、注意饮食卫生。不洁饮食容易引起胃肠道感染而成为发病诱因，所以饮食卫生也是重要的预防环节。
4、适当锻炼。慢性肠炎患者应适当保持锻炼，使身体增强免疫力，但尽量避免太剧烈的运动。
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