腰椎病的发病原因在于肾虚腰惫，腰络痰淤是病理核心，同时讲究补肾化瘀，骨病治疗兼备养肾。那么腰椎病的饮食禁忌有哪些？遵循什么样的饮食原则呢？下面来介绍腰间盘突出的饮食调理问题。
腰椎病的6饮食禁忌
1、少食寒凉的食物。在中医的角度看来，寒凉食物的食用不仅会影响到肠胃健康，还会导致我们身体中气血淤积，这对患者的康复是有影响的，所以在腰椎间盘突出的饮食中要避免寒凉的食物。
2、禁酒。酒精很容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易导致腰椎间盘突出。
3、少吃脂肪高的食物。因脂肪可减少尿酸排出。腰椎间盘突出并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%---25%以内。
4、忌食助火食物。如生姜、白酒、香菜、南瓜、荔枝、龙眼、茴香、羊肉等。
5、忌食腥膻食物。如黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝淡菜、乌贼鱼等，还应忌食高脂肪、油炸食物。
6、慎食煎炸的食物类。饮食过度摄入会使患者出现便秘的情况，使腹压增加，导致患者的病情复发或者是加重。
腰椎病的饮食原则
1、多食含蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E等食物
可增强腰椎骨骼的强度、提高肌肉的力量，从而促进腰椎病症状的缓解。蛋白质是形成肌肉、韧带所不可或缺的营养素。日常生活中含蛋白质多的食物有猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、鸡蛋、豆类及其豆制品等。
2、注意补钙
钙不但是骨的主要成分，还具有精神安定的作用起到缓解疼痛的效果。
日常生活中含钙量多的食物有：鱼、奶及奶制品、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类。含维生素B多的食物有粗米、精米、大豆、花生等。维生素E有扩张血管、促进血液循环、消除肌肉紧张的作用，同样能缓解腰椎间盘突出的疼痛的症状。
3、补充人体所需水分
多喝水，多吃水果、蔬莱，患者应多摄取水分，并避免咖啡、汽水、香烟等刺激物。
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