淋巴癌是一种常见的恶性肿瘤,它会严重的影响我们的生活和工作,我们要在生活中积极地做好淋巴癌的预防工作,避免它给我们的生活造成影响,近来有文献指出合理的饮食可以帮助我们有效地预防此病,那么预防淋巴癌吃什么好呢?以下就跟着本文一起去了解。
预防淋巴癌的饮食建议一般我们把可有效预防淋巴癌要吃的食物分为以下几种类型:
1、强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2、强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带等。
3、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
4、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
5、弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
6、中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。
预防淋巴癌的食疗方食疗方1:红烧带鱼
【材料】带鱼500克,葱丝,姜丝,蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。
【做法】
1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。
3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。
【注意事项】花椒油可自制,在炒锅中加油,用文火炸花椒,出香味时断火,撇去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替。
食疗方2:干炸带鱼
【材料】带鱼2条,葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉适量。
【做法】带鱼洗净,去头去尾清除内脏。然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25-30分钟。腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼。(不要着急翻面,待稍稍定型后翻面再炸)中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份。
无论是预防淋巴癌还是其他肿瘤,可以多吃些碱性食品,少吃酸性食品,另外还要养成良好的生活习惯,坚持锻炼身体等。
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