说到扬州的吃，可以说是被盐商培养起来的。昔日的扬州生活豪华，富有的盐商极爱钻研园林艺术与美食文化，而且每家的厨子都有各自的绝活，袁枚的《随园食单》里多有提及此现象。现在的扬州除了传统的淮扬菜和小吃，更注重创新，中和、时尚、养生。
下面就给大家推荐几家“为了吃也值得计划旅行”的餐厅。
扬州宴
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说到扬州的吃，可以说是被盐商培养起来的。昔日的扬州生活豪华，富有的盐商极爱钻研园林艺术与美食文化，而且每家的厨子都有各自的绝活，袁枚的《随园食单》里多有提及此现象。现在的扬州除了传统的淮扬菜和小吃，更注重创新，中和、时尚、养生。
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