养生导读:10月17日我们将迎来重阳节,这时放假在家不妨给自己及家人的健康加几道养 生菜。那么重阳节吃什么养生?下面为您介绍九道重阳节养生食谱,特别家有老人的一定要关注 重阳节养生食谱哦!
重阳节养生食谱重阳节时吃重阳糕,糕谐音“高”,是生长、步步高的象征,老人相信,吃了重阳糕会更加健康 长寿。古时的人们,在九月九日天亮时,家中长辈以蒸制好的松糕搭在儿女们的额头上,口中念 念有词,祝愿子女百事顺利。有些讲究的重阳糕要制成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊, 以符合重阳(羊)之义,这是古人做重阳糕的本意。
材料:糯米粉100克,粳米粉50克,红豆沙30克,白糖50克,果脯(或果仁,红枣,茱 萸等)10克调料:红糖5克、豆油3克。