如果存在泌尿系统结石,原则上要减少摄入花生的量,花生之中含有较多的嘌呤及其草酸成分,长期大量摄入以后可以增加制造结石的原料,导致原有结石体积逐渐增大或者出现新发结石概率提高等。原则上每天摄入的量应该小于50克,所以并非是绝对不能吃的食品。除外花生还包括其它类的坚果,更通俗的就是坚果的壳越硬,含有的草酸极其嘌呤的成分越高,患有结石病的概率越大。所以尽量减少坚果类的物质摄入。但结石并非是单一因素引起,除外草酸嘌呤等摄入,饮水量过少也是非常重要的因素,要保持每天的饮水量在1500ml以上,可防止尿液过度浓缩产生新发的结石。
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