明日霜降,是秋季的最后一个节气。
从初秋苦夏的状态开始,秋日餐桌上盛满了丰富的肉食与炖品,在凉爽干燥的天气里,一碗热汤下肚,温润滋补,总是十分妥帖舒心。就这样,人们一步步贴着秋膘,慢慢积蓄着足够温暖过冬的能量。
同一时间,诸多食物也到了一年中食用的最佳时期。“处暑高粱白露谷,霜降到了拔萝卜”、“霜降橘甜”,一旦打了霜,葡萄、橘子等水果更甜了,连萝卜也有了股甜丝丝的味道。大闸蟹膏满黄溢,各种海鲜也到了最肥美的时期。最好吃的牛肉,也叫做霜降牛肉(虽然和霜降并没有关系)。
明日霜降,是秋季的最后一个节气。
从初秋苦夏的状态开始,秋日餐桌上盛满了丰富的肉食与炖品,在凉爽干燥的天气里,一碗热汤下肚,温润滋补,总是十分妥帖舒心。就这样,人们一步步贴着秋膘,慢慢积蓄着足够温暖过冬的能量。
同一时间,诸多食物也到了一年中食用的最佳时期。“处暑高粱白露谷,霜降到了拔萝卜”、“霜降橘甜”,一旦打了霜,葡萄、橘子等水果更甜了,连萝卜也有了股甜丝丝的味道。大闸蟹膏满黄溢,各种海鲜也到了最肥美的时期。最好吃的牛肉,也叫做霜降牛肉(虽然和霜降并没有关系)。
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