大河报·大河客户端 记者 魏浩
三七作为一种名贵的中药材，在李时珍的《本草纲目》中被叫做“金不换”，种植4年才能收获。
近年来，三七已成为大众保健养生的宠儿，越来越多的市民开始在日常生活中服用;从药企进驻云南文山产区源头斥资囤货，到市民在药店门口儿排队打粉。
10月22日，微医君推送了——“快告诉家里人！‘三七’养生，’土三七‘要命，千万别乱吃！”
很多读者看后留言询问“文山三七”
Q:我看市场上好多商家都标榜自己卖的是“文山三七”，到底怎么辨别真伪?
Q:满大街宣称“文山货”的三七，有什么猫腻?
Q:作为药材的三七，在服用的过程中该注意什么问题?
对此，大河报·大河客户端记者微医君进行了调查。
劣质三七“加工”变身,常人难以分辨郑州航海路附近的一处保健品市场，是不少“老郑州”熟悉的中草药集散地。未走进市场，就见道路两侧，一个挨一个写着大大的“文山三七”“正宗文山货”等招牌;摊点上摆满各种中药材。“来这里买三七，就是图便宜。”市民杨先生直言不讳。
一家店主说，三七根据“头数”不同，价格从260元到600元(每公斤)不等。他悄声说，他家三七都是正宗“文山货”，但其他店的三七“不敢保证，打成粉谁也分不出好赖”。
业内人士称，市面上一些不良商家将红泥或灰泥和成泥浆，滚到劣质三七表面，不仅能增加重量，还能盖住烂七、破七、病七造成的疤痕。经过如此“加工”的三七，在同类产品中很容易就提高几个档次，标出更好的价格销售。
还有将蜡粉拌入三七头子中，再用滚筒机反复滚动使三七表面光亮圆滑，以增加亮度;有用冬三七冒充春三七销售，“冬三七结过果，根部营养被果实吸收，三七皂苷含量不如春三七，不懂行的最容易被骗”。
还有农药残留和重金属严重超标的三七，也会被不法商贩带入市场销售。该业内人士说，非规范基地种植出来的三七，由于是散户种植，缺乏对三七种植土壤环境的农残及重金属监测手段，常常导致种植出来的三七各项限量指标(如铅、镉、铜、汞、砷，总六六六、总滴滴涕、五氯硝基苯、六氯苯、七氯、氯丹等)不符合规定。长期服用，不仅难以达到三七的功效，而且容易造成中毒。
种植四年亩产200公斤,文山三七产量其实不大三七是云南地域品种，生长条件要求冬暖夏凉、无严寒酷热、喜半阴和潮湿的生态环境。
近日，大河客户端记者微医君走进云南文山州，这片北纬23.5°、海拔1200~2400米的低纬度区域，正是三七的原产地和主产地。
