小黄鱼富含蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素B2等多种矿物质,
其中特别富含微量元素硒。
小黄鱼的做法很多,
可以清蒸,
可以红烧,
可以糟卤,
今天跟大家分享的是空气炸锅版的风味小黄鱼。
做法参考上海爆鱼,
先将小黄鱼炸得焦酥,
然后浸在酸甜的汁水中,
好吃的风味小黄鱼就好了。
小黄鱼富含蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素B2等多种矿物质,
其中特别富含微量元素硒。
小黄鱼的做法很多,
可以清蒸,
可以红烧,
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做法参考上海爆鱼,
先将小黄鱼炸得焦酥,
然后浸在酸甜的汁水中,
好吃的风味小黄鱼就好了。
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