哮喘患者能否吃鸡蛋不能一概而论，主要取决于哮喘病人的体质。哮喘是一种慢性气道炎症性疾病，其发病的因素与过敏原物质有关，接触过敏原物质是诱发哮喘的最常见因素。在自然界中过敏物质非常多，常见的包括花粉、粉尘、螨虫、霉菌、虾、蟹、牛奶、芒果以及海鲜类产品。鸡蛋含有大分子蛋白，也是最常见的过敏原物质之一，可以诱发哮喘。所以如果哮喘病人的体质本身对鸡蛋过敏，吃鸡蛋时就容易诱发哮喘，如果对鸡蛋不过敏则吃鸡蛋就没问题。哮喘病人应完善过敏原筛查，对常见的过敏原物质是否存在过敏的可能进行相应判断，从而为饮食和预防提供相应依据，降低发作概率。
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