一吃辣的就腹泻有以下几种情况：1、部分人对辣椒很敏感，对辣椒的适应能力很差。吃完辣椒胃部就会分泌很多胃液，肠胃蠕动会变快，所以会出现胃不舒服、腹泻的情况。2、有的人患有肠胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，辣椒会对肠胃产生很强烈的刺激，肠胃蠕动会加快很多，所以可会出现拉肚子的情况。3、辣椒中的辣椒素会对胃肠黏膜产生强烈的刺激，会导致胃肠充血、胃肠蠕动加快，所以会导致腹泻，还有肚子疼、胃疼等症状，并且在腹泻的时候肛门会有烧灼感。吃辣腹泻可以口服铝碳酸镁咀嚼片、蒙脱石散等药物缓解症状，如果效果不明显需要到医院做胃肠镜检查，明确病症后进行综合治疗。
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