尿酸高和痛风患者能吃鸡蛋。因为鸡蛋是一种碱性食品,属于含低嘌呤的食物,吃鸡蛋不会加重痛风患者或者高尿酸患者病情。鸡蛋还含有丰富的营养价值,是日常生活中人们不可或缺的一种营养佳品。鸡蛋含有丰富的蛋白质,含有人体所必需的一些氨基酸,是最全面的蛋白质,所以能够为人体补充营养。此外,蛋黄中含有丰富的胆碱成分,能够促进大脑发育,还能够提高记忆力和反应能力。鸡蛋还含有叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质,也能保护眼睛,保护视力。此外,鸡蛋还具有美容养颜的作用,也具有减肥的功效,所以,痛风患者能够吃鸡蛋。
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