绞股蓝味甘、苦，性微寒。能益气，安神，降血压，清热解毒，止咳祛痰的作用。因此人们经常拿绞股蓝泡水喝，下文详细介绍绞股蓝泡水喝的功效和禁忌。
绞股蓝泡水喝可以益气健脾，减肥胖，促进睡眠，清热解毒，还可以调节血压，降低血脂，调节血糖，促进尿酸排泄，长期喝对人体没有太多副作用，还可以防治多种疾病，提高人体免疫力，是不可多得茶疗珍品。需要注意的是绞股蓝泡水喝的时候注意最好不要用开水洗茶，要是用开水洗茶，有效物质溶解的多，倒掉很浪费，洗茶最好用凉水，还有绞股蓝茶最少要泡4道水，要不不能泡光有效成分。
绞股蓝泡水喝的禁忌
中医方面认为，绞股蓝性寒并且无毒，服用之后能够起到很好的消炎解毒以及祛痰止咳的作用的。很多地方喜欢将绞股蓝泡茶在夏天的时候服用，能够很好的避免中暑。可以每天用大约3克左右的绞股蓝用开水冲泡三次左右服用，大约十天一个疗程，能够很好的治疗中老年慢性气管炎以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病，一般情况都是没有副作用的。
虽然我们说绞股蓝无毒，服用之后也没有多大的副作用，同时也不会令人出现上瘾的情况。但是，任何事情都是具有两面性，有些患者在服用之后会出现一些不舒服的情况，例如头晕眼花还有腹胀腹泻以及拉肚子或者是恶心想吐的情况，如果出现了这些不适应的情况，建议最好能够立即停止，然后请教专业的医生或者是专家，这样才能够更好的确保身体的健康。另外，一些正在怀孕的女性或者是准备怀孕的女性最好能够远离绞股蓝，避免造成对胎儿以及孕妇的安全危害。
首先我们应该注意的就是绞股蓝泡水喝的水，一定要选择用开水进行冲泡，并且和水的比例应该控制在1比60左右，这样出来的绞股蓝茶效果才是更好的。这主要是由于高温的水能够有效的帮助绞股蓝中的有效物质分解，更好的滋补身体健康。
其次，冲泡绞股蓝茶的时候不需要进行洗茶。在我们平时泡茶的时候洗茶都是一项必不可少的工序，这样能够令我们在品茶的时候更加好的品出茶中的美味。但是，在冲泡绞股蓝茶的时候千万别有这道工序，因为这样就会浪费冲泡出来的有效物质。如果你一定要进行洗茶，那么最好用冷水进行冲洗。
第三，绞股蓝冲泡一次之后不能够扔掉，最少也要冲泡四次以上，因为一次并不能够充分的利用其中所含有的有效物质。特别是冲泡龙须茶的时候，原本味道就是比较淡的，并不是说已经没用的，千万不能够一次之后就扔掉。
第四，上文我们也说过了，绞股蓝属于凉性的，所以为了身体健康最好不要将绞股蓝茶和凉性的食物一起服用，例如决明子、荷叶以及菊花等等，这些不仅不能够促进身体健康，反而对身体有不好的影响。
第五，注意别服用变质的绞股蓝茶。在日常进行绞股蓝泡水喝的时候，一定要坚持现泡现喝的原则，千万不能够隔夜服用，否则很容易导致变质，特别是在天气炎热的时候更加有可能。
七叶绞股蓝泡水喝的副作用
一般情况下，绞股蓝的种类是有很多的，常见的就有分为三叶绞股蓝、五叶绞股蓝以及七叶绞股蓝，不同种类的功效都是不一样的。平时我们也将七叶绞股蓝称之为七叶胆，也非常的苦，但是服用之后具有很好的清热泻火等保健身体的作用。
虽然七叶绞股蓝能够很好的促进身体作用，特别是去火的作用非常的棒。但是，由于他性寒，一些肠胃不好或者是属于体寒体质的人群最好不要服用，或者是少量服用。否则很容易导致身体出现拉肚子等不适应的情况。特别是一些怀孕期间的女性或者千万要少喝，否则容易伤害胎儿健康。具体的副作用如下：
1.绞股蓝的副作用很小，一些人服用之后会出现不舒服的情况，例如恶心想吐以及耳鸣眼花的症状，这个时候应该立即停止服用绞股蓝茶，症状很快就会消失了。
2.孕妇最好不要服用绞股蓝茶。
3.不要和凉性的食物或者是药物一起服用，例如很多人喜欢将绞股蓝和菊花或者是荷叶一起混合冲泡，这些都是不正确的行为。
绞股蓝中含有大量的对人体有利的成分，除了含有大家所熟知的绞股蓝皂苷之外，还有大量的黄酮类物质、氨基酸、多糖以及维生素等等，这些对于身体都非常有好处。建议有兴趣的朋友，可以在每天工作繁忙的时候泡上一杯绞股蓝茶，能够很好的舒缓紧张的神经。
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