白藜芦醇是多种植物的果实分泌出来的一种物质，比如葡萄、花生中就会分泌。白藜芦醇有一定的降血糖作用，可以改善血管的脆性，增加血管弹性。白藜芦醇有一定降胆固醇作用，胆固醇是血脂的一种成分，血脂下降后人体代谢会成倍增加，所以对减肥有一定的效果。高血压一般是血管硬化导致的，血脂高对血管硬化有一定促进作用，本品降血脂，可以间接对高血压病血压的下降有一定缓解作用。冠心病一般是心肌缺血导致的，血管恢复弹性后会使血液供应成倍增加，所以白藜芦醇对冠心病也有一定预防作用。
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