在诱发哮喘的众多因素中,饮食作为一种特异性过敏原占有较高比例。这种食源性哮喘在成人中并不多见,但在儿童,尤其是婴幼儿中则占较高比例,也就是说,年龄越小,食物导致哮喘的越多见。所以预防小儿哮喘要做好饮食护理,下面是关于小儿哮喘最基本的饮食建议,希望对您有用。
预防小儿哮喘的饮食建议1、已知能引起过敏,诱发哮喘发作的食物,儿童期应避免接触和食用。
2、供给充足的蛋白质,尤其是优质蛋白质,如鸡肉、猪肝、瘦猪肉、牛奶及豆浆、豆粉等豆制品,以促进炎症修复和营养补充。对可能诱使哮喘发生的蛋类和海产品在婴幼儿期小心添加,如在食用后经观察无异常情况发生,方可放心食用。牛乳过敏多发生在婴儿期,1岁以后很少引起过敏反应及哮喘发作,故在婴儿期加用牛乳后,应细心观察。
3、补充足够的维生素,以维持人体正常代谢和生长发育需要,增加抗病能力。关键在于多食新鲜水果和蔬菜,如梨、苹果、柑桔、莲子、大枣、胡萝卜、白菜、油菜等。
4、增加钙、铁摄入量。钙可促进儿童骨骼发育,还可降低过敏反应程度;铁可预防贫血。故在饮食中增加含钙、铁食物,如奶类、瘦肉、蛋类、动物肝、豆类、新医学教|育网搜集整理鲜蔬菜以及芝麻、木耳和银耳等。
5、鼓励小儿平日多喝白开水或糖水,尽量不喝饮料,因为饮料中含有色素、糖精或香精,是诱发哮喘的发病因素之一。
6、避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、咖哩粉以及孜然等,以防止哮喘发作。
推荐小儿哮喘的5款食疗方1、枇杷叶粥:取枇杷叶15克,粳米15克,冰糖12克。将枇杷叶用布包加水煮20分钟,去渣留汁,加粳米煮粥,粥成后加冰糖。适用于痰热型哮喘。
2、蜂蜜生姜汁:取生姜30克,蜂蜜50克。将生姜捣烂取汁,与蜂蜜混匀,分3次用温水冲服。适用于寒性哮喘。
3、南瓜蜜糖:取南瓜1个,蜂蜜50毫升,冰糖30克。先在瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖后盖好,放在盘中蒸1小时即可。适用于寒性哮喘。
4、鲜芦根粥:取新鲜芦根150克,竹茹10克,粳米50克,冰糖15克。将鲜芦根切碎洗净,加水与竹茹同煮20分钟,去渣留汁,加入粳米煮粥,粥成后,加入冰糖食用。适用于热性哮喘。
5、柚子炖老鸭:取柚子1个,核桃肉30克,老鸭1只,盐、酒、姜少许。将柚子去皮留肉,老鸭去毛及内脏,洗净。将柚子肉及核桃肉放入老鸭肚子内,加水、盐、酒、姜,用文火炖熟食用。有化痰平喘作用,适用于肾虚哮喘。
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