首先要明确蛋白质对于人体得重要性，它是由氨基酸组成，是一种重要得功能物质，平均每克蛋白质会提供4~5卡路里得热量。它只要得作用是促进生长发育和新陈代谢，但是过度食用会增加肾脏得负担，补充是需要谨慎。
合理安排饮食
人体每日的正常生活会消耗一些蛋白质，而我们补充蛋白质得一个最好最简单得方法就是通过饮食进行补充，这是最健康的也是最上乘的。
牛奶
每天一瓶奶，强健中国人。牛奶中蛋白质得含量还是非常可观的，多喝牛奶还可以补充钙，促进骨骼的生长。
食用豆类
食物中含蛋白质较多的就是豆类了，其中黄豆含量最多，蚕豆居中，绿豆最次。有科学要就表明，通过饮用200ml的豆浆，人体可以获得8.8g左右的蛋白质，比市面上的一些牛奶、奶粉的含量都要高，价格却比较低。适量进食豆类可以有效补充每日所需得蛋白质。
豆腐
说到豆类食物就不得不提一下豆腐勒。豆腐作为豆浆的二次产品，同样含有较多的蛋白质。民间流传一句话“吃肉不如吃豆腐”，就是因为豆腐所含的蛋白质较多，甚至比猪肉还多，而且几乎不含脂肪，特别适合爱美的女士食用。
水煮蛋
每日可以以一枚水煮鸡蛋跟豆浆搭配食用。鸡蛋蛋白中含有蛋白质，而水煮鸡蛋能让人体对鸡蛋中各类营养物质更好地吸收。但是鸡蛋不可食用过多，蛋黄中含有大量油脂，平时我们吃鸡蛋不觉得蛋黄有很多油脂，但如果将蛋黄放在微波炉里微波，你会发现会有很多油脂从蛋黄中流出，一旦食用过多会造成胆固醇，容易引发心脏疾病。
牛肉
在肉类中牛肉的蛋白质含量非常高，是猪肉羊肉所无法比拟的，特种部队就是通过大量进食生牛肉来增肌的。但是有一点需要注意，烹饪牛肉时不宜将牛肉炒的过老，因为蛋白质会随着翻炒的过程中逐渐流失，所以牛肉炒的八成熟就可以勒。
鱼肉
鱼肉中含有较多蛋白质，同质量的鱼肉中所含的蛋白质几乎等同于同质量的牛肉。而且鱼肉肉质细腻，容易吸收，是很好的蛋白质食物来源。
玉米、小麦
我这里有一个能以最廉价得途径最大限度地获取蛋白质得方法。每日将玉米、小麦、黄豆混合搭配着进食，可以最大限度地提高食物中蛋白质得利用率，因为食物中所含的蛋白质不可能百分之百地被人体吸收，它是有一个利用率得，而我们要做得就是在进食蛋白质食物得同时尽可能地提高它得利用率。
除了饮食补充蛋白质之外还可以通过食用蛋白质粉就行蛋白质得补充，特别是工作量大的、健身工作者和运动员，他们对蛋白质得需求大于普通人，每日的蛋白质消耗也是非常大的，所以光看饮食补充蛋白质是远远不够的。
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