钙
钙元素不足时,眼球壁弹性降低,不能维持正常的眼压,久之即可使眼轴拉长,成为近视的隐患。
富含钙的食品:牛奶、蛋黄、干酪、豆类、虾皮、果仁、荠菜、雪里蕻。
富含铬的食品:海产品、谷物、奶制品、坚果。
维生素A
缺乏维生素A,眼睛容易干涩、疲劳、充血,同时,眼睛适应黑暗环境的能力会减退,严重时还会患夜盲症。
富含维生素A的食品:动物肝脏、胡萝卜、芒果、西兰花。
维生素B1
维生素B1又叫“抗神经炎素”,与神经系统的功能有关,而视觉系统是神经系统的一部分。
富含维生素B1的食品:杂粮、坚果、鲜豆、瘦猪肉、动物内脏。
维生素B2
维生素B2参与体内的抗氧化防御系统,如果缺乏,可能引起怕光、流泪、视物模糊,甚至角膜血管增生。
富含维生素B2的食品:奶制品、肉类、内脏、鸡蛋。
维生素C
维生素C的典型功能之一是抗氧化,缺乏维生素C,会出现眼球结膜出血等症状。
富含维生素C的食品:橙子、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜。
维生素D
维生素D能促进钙质吸收,而钙对于维持正常的眼压和眼球壁的弹性来说很重要。
富含维生素D的食品:海鱼和鱼子、动物肝脏、蛋黄、奶酪。
维生素E
维生素E也是一种抗氧化剂,缺乏维生素E会导致神经系统功能低下。
富含维生素E的食品:豆类、蛋类、水产类、食用油脂。
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