患者发现自己有脑膜炎之后,在饮食上也应该要注意,什么应该吃什么不应该吃,那么脑膜炎饮食有什么禁忌吗?脑膜炎患者应该吃一些低脂、蛋白质高的、纤维素高的食物,下面一起来看看脑膜炎患者的饮食宜忌。
脑膜炎患者的饮食宜忌一、脑膜炎患者饮食禁忌
1、忌食辛辣刺激性食物。
辣椒:辛辣刺激性强,容易伤阴,不宜食用。葱、蒜、胡椒等也要避免食用。
2、忌食含防腐剂,高盐的食物。
咸鱼:增加体液渗透压,增加脑负担。含防腐剂食品也要避免食用。
3、忌吃精制糖。
糖:多吃糖容易使能量堆积使大脑氧化快。含糖量高的食品也要少吃。
二、脑膜炎患者饮食适宜
1、宜吃低脂、高蛋白、高纤维素食物。
小米:含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的原因。熬粥食用。
2、宜吃富含维生素的食物。
猕猴桃:富含维生素C等多种维生素,有利于疾病的康复。适量食用。
3、宜吃清淡,容易消化的食物。
蘑菇:香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。做汤或做菜食用。
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