你们有没有遇到这种情况，前一天晚上吃完火锅，第二天就开始上火，肚子痛。
我相信当时很多人的内心独白就是：哎，早知道就不吃了！！
其实在这时候我们往往忽略了它——柚子皮。
柚子皮含有精油中的柠檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛；晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子;柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具；用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存，还可以做肉类去膻的辛香料；柚子皮有护发功用。
柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，其性温、味辛苦甘、无毒，具有化痰、消食、下气之功用，取二至三线煎汤服用，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等；胃食积滞、消化不良时，将适量的柚子皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、勇气、使人舒畅；少许柚子皮切丝蒸鸡吃，可治老年咳嗽气喘。
蜂蜜柚子水
材料：柚子皮，蜂蜜
做法：
1、将柚子皮（尽量选择黄色的部分）放在放了盐的温开水里浸泡一会，然后用牙刷将表面刷洗干净。
2、将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出，再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。
3、在浸泡柚子皮的时候，可以把柚子肉一瓣一瓣地剥下来，把中间的小核去除，然后放入搅拌机里打成果泥，喜欢有果肉感觉的就用小勺稍微捣碎。
4、果皮和果泥一起进锅，然后开大火加上盖子煮。一边搅拌一边烧，这样要持续半个小时左右，然后关火。
5、待其温度降至60度的样子时，加入两大勺蜂蜜，然后装入密封罐里，存入冰箱里一个礼拜后即可用温水勾兑服用了。
