一、香菇屯杏仁
材料：水发香菇150g，杏仁50g，青豆30g，味精、酱油、白糖、湿淀粉、麻油、花生油各适量。
制作方法：1、将水发香菇去杂质洗净，沥干水分；杏仁洗净，下油锅中略炸后捞出；把炒锅烧热，放入花生油在倒入香菇和杏仁、青豆略煸炒；2、加入白糖、高汤、酱油、味精，烧沸后改小火，炖至入味，再用湿淀粉勾芡。淋上麻油即可。
茯苓杏片松糕
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一、香菇屯杏仁
材料：水发香菇150g，杏仁50g，青豆30g，味精、酱油、白糖、湿淀粉、麻油、花生油各适量。
制作方法：1、将水发香菇去杂质洗净，沥干水分；杏仁洗净，下油锅中略炸后捞出；把炒锅烧热，放入花生油在倒入香菇和杏仁、青豆略煸炒；2、加入白糖、高汤、酱油、味精，烧沸后改小火，炖至入味，再用湿淀粉勾芡。淋上麻油即可。
茯苓杏片松糕
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