癌症是女性的头号杀手,尤其是40岁以上的高危人群,女性身体的两个部位最容易感染癌症——那就是乳房和生殖器。子宫内膜癌,目前是发病率排名前列的妇科恶性肿瘤疾病。那么日常如果预防子宫内膜癌呢?在饮食方面可以多下功夫,多吃预防子宫内膜癌的食物,下面这几类食物多吃对女性健康好。
致子宫内膜癌的危险因素1、月经失调。子宫内膜癌患者,月经紊乱、量多者,比正常妇女高3倍。
2、糖尿病。糖尿病病人或耐糖量不正常者,更易患上患子宫内膜癌。
3、高血压。子宫内膜癌伴高血压者较多。
4、肥胖。脂肪过多将增加雌激素的储存,以及增加血浆中雄烯二酮转化为雌酮。这种游离的具有活性雌酮增加,可能是子宫内膜癌的致癌因子,或促癌因子。
预防子宫内膜癌的6类食物1、鱼
因鱼类含有ω3脂肪酸,可降低胆固醇,降低血管内的血小板凝集,减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率,动物实验发现可抑大肠癌。
2、十字花科蔬菜
花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等,含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素,能对抗自由基对细胞的伤害。此外,这些蔬菜还含有引朵类及含硫有机化合物,前者有预防乳癌的功能,后者能在体内产生许多酵素,解除致癌毒素危害。
3、黄豆
黄豆中含异黄酮类物质,对预防部份癌症的发生有帮助。而医学研究证实,每天吃进60公克的黄豆,血中抗癌有效浓度足以抑制一半的乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生长。
4、含硒、硫等有机化合物的蔬菜
葱、蒜含丰富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸,能帮助肝脏解毒及防止肝癌发生。根据美国大规模研究显示,大蒜除能预防心脏病外,也能降低大肠癌的发生;每周吃3瓣蒜头的人,罹患大肠癌的机率比不吃的人少三分之一。
5、含维生素C的食物
维生素C可减少体内自由基对细胞基因的伤害,避免细胞癌化,而富含维生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、柠檬、文旦等。
6、红色蔬果
西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡萝卜素,摄食后能在体内转化成维生素A,达到保护眼睛及抗细胞氧化压力的目的。研究还发现,多摄取胡萝卜素能抑制摄护腺癌发生。
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