秋天来了，金针菇这么吃就对了，简单易学，开胃不上火，健康第1

今天是处暑咯，就代表着最炎热的天气即将过去，不过“秋老虎”发威也还要再忍受一段日子，在饮食上还是要多食用一些能够开胃不上火的家常菜。今天小编给大家分享一道开胃家常菜——韩式茄汁金针菇。金针菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，很多人选择用它做拌凉菜和火锅或烧烤之用。但是秋天吃凉拌菜易受凉伤胃，而涮火锅和烧烤都易上火，和西红柿一起用来炒食，不仅开胃，简单易做，而且还非常适合秋天的养生。有茄汁控的你或者最近没有食欲，快试试这道菜吧！