最经典的颜色，美味的它，新手上路第一步

说起厨艺新手学的第一道菜大多都是番茄炒鸡蛋，番茄炒鸡蛋简单易做，番茄炒鸡蛋在颜色的搭配上了也好看，红配黄在洒点葱花好看又美味。虽然中国不是番茄的原产国，但番茄在中国可是大受欢迎。

番茄是它的别名，它的书面语叫西红柿，它还有一个名字叫臭柿，不知道是怎么来的，它可一点都不臭，这个名字可能是哪个地方的当地叫法。