曾经果腹 如今餐桌佳选 告诉你小红薯的大功效

很多人的成长历程中从不缺乏红薯的身影，尤其是80年代以前出生的人更是如此，可以说红薯是当时的必要果腹食品。如今，红薯从当年填饱肚子的廉价商品上升到了现在人人推崇的明星养生食品，甚至成为宴会的必选食品。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。红薯又称为：山芋、红芋、番薯、甘薯、白薯、白芋、地瓜、白薯、金薯等等。