合理饮食“三五七”，做到的都是健康人，你能做到几个？

现代人的饮食方法可概括为“三五七”。所谓“三五七”饮食方法，即在饮食结构及方式上要遵循“三高”、“五低”、“七分饱”的原则。

食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。食物要新鲜，不吃变质或存放过久、质量下降的食物；每日摄入的食物纤维素不低于16克;高蛋白食物可以是动物性的，也可以是植物性的，每日摄入总量为体重的0．8%，即体重60千克的人需要蛋白质至少不低于50克。