N海都记者 夏雨晴
海都讯 中秋的氛围已经越来越浓厚，今晚，我们的“和达人一起做养生月饼”的活动也将准点开场。今晚7点，福建省人民医
院食堂里，烘焙达人舒浛，省人民医院营养专家，将会手把手教养生月饼制作。还能根据个人的口味，让养生月饼“众口可调”。
如今，20名幸运读者名单已经出炉，他们分别是：郑碧月、陈祥铨、林芳、林琼琪、黄木英、江萍、木头人、晏子、刘娟玲、
王大可、黄聿玲、陈硕、施芳、宋友敏、李雄、李妙青、陈晶、潘艳丽、何蓉、刘水妹。
目前，我们已经短信通知他们。在海视频微信公众号后台，我们还收到不少网友暖心的中秋祝福留言。没有报名成功的市民不
要遗憾，可以扫描二维码观看视频直播。今晚的直播将在7点准时开始，我们将带给你亲临现场的感觉。
除了吃月饼，其实中秋还有不少传统的饮食。肥美的大闸蟹，香醇的桂花酒，福建和潮汕一些地区，还要吃香糯可口的芋头。
美食虽好，吃起来却有讲究。
省人民医院临床营养科主任叶彬华介绍，比如大闸蟹，现在确实是最肥美、营养最丰富的时候，也适合吃。但是大闸蟹性凉，
一定要加点料才吃得健康。而桂花酒等也有一些群体不适合喝。今晚制作现场，营养专家将和大家聊聊这些中秋传统饮食，要
怎么吃才养生健康。
除此之外，营养专家们还专门为大伙准备了中秋家宴上几道适合的佳肴配方。经过省人民医院临床营养科专家们的改良，美味
又健康。现场，营养专家们也将和大家分享，并进行简单的教学讲解。
编辑：李帅
