当下食物多种多样，红、橙、黄、绿、青样样都有。但在这么多种颜色食物当中，就数红色食物最养生。
到底红色食物有哪些？他们对我们的健康有什么帮助呢？今天就来和大家详细分析一下。
一、红肉、内脏
血红素的铁作为们身体不可或缺的一个部分，不仅是血红蛋白的组成成分，以及氧气和二氧化碳重要的运输工具。
而膳食当中的铁又可分为两类，而相比于植物性食物，红肉是血红素铁吸收利用率最高的那个，肉类的颜色越红，所含的血红素铁成分也就越多。
二、西红柿
西红柿作为最常见的红色食物，它不仅能够健胃消食，还具有促进消化和抗炎的效果。这些好处都要源于西红柿当中丰富的维生素C和维生素A成分，因为这两者是增强人体免疫力、抗炎的主要来源。除此之外，西红柿还具有保护心血管的作用，有心血管疾病的人群不妨多吃。
三、红豆
红豆又被李时珍称为“心之谷”，这是因为红豆具有补心血、清心火、降血压等功效，是改善心脏、缓解心血管疾病的良好食物。另外，红豆还含有较为丰富的皂角甙成分，不能利尿，还具有解酒、解毒等功效，用于辅助肾病、水肿的治疗就尤其有益。
四、辣椒
又红又火辣的辣椒，其实非常有益身体健康。夏天吃辣椒，可以促进身体排毒，冬天吃辣椒可以散寒燥湿、温中健胃，一年四季都能发挥其独特的功效。同时，辣椒还具有强大的氧化功效，不仅可以使得体内细胞活化，预防衰老，它还是预防心血管疾病的小帮手。
五、红枣
红枣作为当下养生的首选食物，不仅味道甘甜，还富含大量的维生素C和维生素A成分。因此，它也具有一定的养心安神、增加免疫、补脾胃的作用。其中，红枣当中含有大量的钙成分，对于中老年人预防骨质疏松也是非常有效的。
六、火龙果
火龙果味道清甜，十分受人喜爱。不仅所含的维生素物质丰富，其中还具有非常强大的抗氧化效果，可以有利于人体消灭体内的自由基，从而抵抗衰老。平时直接使用或者榨汁都可以。
