最近,国外顶级学术期刊上发布的两篇关于益生菌的研究文章引起广泛关注。一些媒体在援引这两篇研究文章时指出,“最新研究显示,益生菌不仅无益,还有害健康”,“益生菌,一个养生骗局”。一时间,益生菌成了“无益菌”。国外学术期刊上发布的这两项研究的结论到底是什么?益生菌真的是养生骗局吗?日前,中国食品科学技术学会组织了专家释疑解惑。
最近,国外顶级学术期刊上发布的两篇关于益生菌的研究文章引起广泛关注。一些媒体在援引这两篇研究文章时指出,“最新研究显示,益生菌不仅无益,还有害健康”,“益生菌,一个养生骗局”。一时间,益生菌成了“无益菌”。国外学术期刊上发布的这两项研究的结论到底是什么?益生菌真的是养生骗局吗?日前,中国食品科学技术学会组织了专家释疑解惑。
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