井字中间加一点念什么

　　井字中间加一点念什么，井字中间加一点可以组成丼，这个字有两个读音，分别为jǐng和dǎn。

　　井字中间加一点可以组成丼
，这个字有两个读音
，分别为jǐng和dǎn
。

　　丼读音及释义：

　　1、读作jǐng时
，同“井”
，即井字的古字
。

　　2、读作dǎn时
，一为投物井中所发出的声音；二作姓
。

　　宋 邵思《姓解》卷一：“丼
，蕃姓也”（译文：丼是少数民族的姓氏
。）

　　扩展资料

　　丼字虽非日本自创汉字
，但基本出现在日语里
，这个字的日文发音是[don]（どんぶり）
，中文译作「盖饭」
，其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理
，在碗中盛入三分之二的饭
，再铺上材料
。

　　“丼饭”的“丼”在普通话里的正确发音为“dǎn”
。

　　日本最普遍的五大丼为ぎゅうどん（牛丼）、かつどん（胜丼）、おやこどん(亲子丼）,てんどん（天丼）及うなぎどん（鳗丼）
。

　　在日本由於KATSUDON的KATSU（即炸猪扒）发音跟「胜利」的「胜」字一样
，所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼
。

　　其实那只是把炸豚（即炸猪扒）加上洋葱
，再在上面打蛋
，是五大丼中最多人吃的丼
。

　　亲子丼的「亲」代表鸡肉
，「子」代表鸡蛋
，看到两种材料间的关系
，便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了
。

　　天丼即天妇罗盖饭
，材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）加上少许蔬菜如茄子、莲藕等淋上酱汁
，再放在饭上
。

　　鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物
，因他们相信鳗鱼能补充精力
，所以鳗丼（即鳗鱼丼）在五大丼中是最昂贵及矜贵的丼
，其次便是天丼
。

　　当然除了以上五种丼外
，还有「玉子丼」（玉子即鸡蛋）、「中华丼」（材料有肉片、虾、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式
。

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