春酱是什么做的?黑豆。关于春酱是什么做的的问题,小编为你整理了下面的详细答案:
春酱是什么做的黑豆。
春酱是韩国的拌酱,一般是将黑豆洗净隔夜泡8小时左右,泡好的黑豆开水焯2分钟,去除豆腥味,黑豆倒入锅中,加水刚好没过黑豆后,加入生抽,小火慢煮,待黑豆软烂改大火收汁,快干时加入芝麻、白糖翻拌收汁即可。
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春酱是什么做的黑豆。
春酱是韩国的拌酱,一般是将黑豆洗净隔夜泡8小时左右,泡好的黑豆开水焯2分钟,去除豆腥味,黑豆倒入锅中,加水刚好没过黑豆后,加入生抽,小火慢煮,待黑豆软烂改大火收汁,快干时加入芝麻、白糖翻拌收汁即可。
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