如何做酥饼？做酥饼需准备食材：面粉、低粉、白糖。关于如何做酥饼的问题，小编为你整理了下面的详细答案：
一共5步，以下是做酥饼的详细操作：操作/步骤1静置20分钟面粉、低粉各自混合成光滑的水油面团和油酥面团，覆保鲜膜静置20分钟。
2捏紧 将水油面团均匀按扁，比油酥面团略大一圈，放上油酥，收拢水油皮，收口朝下捏紧。
3盖保鲜膜擀面杖轻轻均匀将面团擀成长方形，翻面，将面片三折，盖保鲜膜松弛15分钟。
4擀薄再轻轻擀薄，顺着长边卷起、分切。
5放入烤盘放入烤盘，烤箱预热170度，15分钟左右。
END总结：以上就是关于如何做酥饼的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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