罐头是谁发明的？1、罐头的发明者是19世纪初的法国人尼古拉·阿佩尔，公元1800年，拿破仑·波拿巴提出了价值12000法郎的赏金，征求行军军队可用的实用食物保存方法。关于罐头是谁发明的的问题，小编为你整理了下面的详细答案：
1、罐头的发明者是19世纪初的法国人尼古拉·阿佩尔，公元1800年，拿破仑·波拿巴提出了价值12000法郎的赏金，征求行军军队可用的实用食物保存方法。
经过了14到15年的实验，阿佩尔提出了他的发明并于1810年赢得赏金。
2、阿佩尔之家成为了世界上第一家商业罐头工厂。
阿佩尔为他的发明申请了专利，并设立了一家公司，以封闭的瓶子保存各类食物。
这项技术在1810年获得专利后公开。
这种办法，能较长时间保藏食品而不腐烂变质，这就是现代罐头的雏形。
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