现在的上班族生活跟工作都太过繁忙，早餐跟中餐都是凑合着来，只有晚上才有时间吃的丰富一些，但是却不知道晚上吃饭有很多注意事项，本文就来注意一下吃晚餐要注意什么，以及怎样吃才算是健康的晚餐。
吃晚餐要注意什么：
1、晚餐不要吃太晚
满足健康饮食的晚餐一定要早吃，而且已经有研究可以表明，晚餐早点吃可以大大降低尿路结石病的患病率，一般人体排钙是在吃过饭之后四五个小时最强烈，如果晚餐吃的太晚，当身体开始排钙的时候人早已经上床睡觉，这时候尿液会停留在输尿管以及膀胱、尿道当中，夜晚排尿次数减少，导致尿液当中钙元素的浓度越来越高，很容易沉淀并形成晶体，随着时间的推移还会越来越大并形成结石，因此晚餐最好在六点左右进食。
2、晚餐不要吃太荤
晚餐一定要以素食为原则，适当多吃一些富含碳水化合物的食物，而除此以外，其中的蛋白质含量跟脂肪含量比例要越低越好。但是现在的人们白天没时间好好吃顿饭，晚上一般吃的都比较丰富，这样对健康是非常不利的，要知道晚上如果吃太多含脂肪跟蛋白质含量比较多的食物，会让尿液当中的钙元素增加，不仅会降低身体内的钙储存导致近视以及骨质疏松症出现，而且还会增加尿液当中钙元素的浓度，增加患尿路结石的概率。而且如果摄入的脂肪跟蛋白质太多，这些物质人体吸收不了就会停留在肠道当中，产生氨跟硫化氢，这些物质会刺激肠壁严重还会导致肠癌出现。
除了上述内容，吃太多脂肪含量高的食物，还会让身体内血脂含量增加，而且临床数据显示，经常是荤食的人患高血脂的概率要远远大于正常人，而多吃一些碳水化合物可以帮助人体生成血清素，在降低血脂的同时还可以安神改善失眠状况。
3、晚餐不要吃太多
在晚上人体一般没什么活动，如果晚餐吃的比较多就会导致胆固醇升高，诱发动脉硬化，当一个人的饮食习惯长期如此还会刺激增加胰岛素的分泌，从而为糖尿病的出现埋下隐患，而且晚上吃太多还会导致胃胀，并进一步压迫到周围器官，这时候食物消化工作也会将信息反馈给大脑，大脑因此太过活跃还会影响睡眠。
健康晚餐的饮食规则要遵循三点：
1、定量
晚餐一定要简单一些，热量低一些，热量保持在全天的百分之三十就好，此外还需要定量，比如给自己规定晚上只能吃一小碗米饭。
2、素食
晚餐要偏素一些，少吃脂肪跟蛋白质含量多的食物，但是需要多吃一些新鲜蔬菜。
3、清淡
晚餐要清淡，不要吃油脂太高的食物，像烧烤以及油炸食物就不要吃了。
