谈枸杞养生

许多人知道枸杞子可以明目，喜欢用它来泡茶、泡酒、煮粥来保养眼睛。其实枸杞子有许多功效，主要是源于它补肾的作用。

现代医学认为，枸杞子富含胡萝卜素，而胡萝卜素进入人体后可以转化成维生素A，帮助视网膜合成感光色素，维持视力。

从中医看来，枸杞子之所以能明目，是因为它补肾，肾主水，而眼睛需要水来滋润，所以吃枸杞子可以让眼睛润泽、明亮、有神，少生眼病。