被安利这个东西其实已经很久了，而迟迟没有下手的原因是：和家人一起住的我才不需要“单身杯”呢~
我妈做菜超好吃；
要备材料好麻烦；
……
……
好啦，其实以上都不是主要原因，还不是因为——贵嘛！
别人家的炖锅才几百块，凭什么你要上千呢？而且申伯母十八般武艺样样精通，即使没有这个壶我也能吃上雪梨百合汤、冰糖燕窝、辽参炖蛋、海参虾皮汤blablabla的~ 所以在不确定她到底好不好用的前提下，好怕买了被麻麻嫌弃~
用了十年的天际小炖锅陆陆续续出现这样那样的问题，某天在北鼎天猫店看到这款带燕窝炖煮功能的新品。而且当时正直双十一之前，有个一元预购的活动，让我以迄今为止见过最低的价格，拍到了这款养生壶。
所以她来我家最主要的功能，就是炖燕窝咯~
不同于以往天际炖出来类似粉丝、有些脆脆的口感，北鼎炖完后完全是果冻样的。我不知道哪种其实是更好，但我毫无疑义更喜欢果冻口感啊！像顺滑口感的青草豆腐，加点黑糖口味更是加分~
我对她最大的感受就是“傻瓜”。
下面一排不同模式的按钮，旁边有个圆形的转扭，每种模式和时间都清清楚楚。 以前的炖锅没有定时功能，我经常把燕窝炖成了水；而北鼎傻瓜就在于，把泡好的燕窝放到中间的炖盅，外面装上水（对，壶身连“放盅前水位”这样的字都帮你刻好了），旋到“燕窝”格、按开始就可以了。半个小时后自动断电，揭盖就能喝上口感恰到好处的燕窝。
不用手忙脚乱在锅里加水架上炖盅，安全又稳定。
因为不需要用她来做正餐，所以随机子赠送的菜谱上那些一人食的煲仔饭、炖蛋什么的都没机会尝试。我最常用她做汤汤水水，使用频率平均两天一次，在我家的小家电里算是非常高的。
除了上面说的燕窝之外，感冒上火了煮个羚羊角汤当水喝（下火非常好，上周我喉咙痛到半夜痛醒要冒火，第一天喝完就可以安心睡整晚了——不过需要注意的是，偏寒哦~）；
羚羊角汤
银耳桃胶红枣汤
罗汉果鲜十斗
雪梨银耳桃胶汤
五红水（红枣、枸杞、红豆、红皮花生、红糖）
在@于小戈 那里看到一个补气血的方子：黄精15g，淮山药20g，太子参或者红参10g，红枣6颗，每天煮了当水喝。
去药店配齐很方便，但对于厨房小白的我来说，如果没有这个壶，我真的不知道要怎么煮它~ （摊手~）
是全部材料放到锅里还是隔水放到茶杯里？是煮还是熬？要放多少水？煮多久时间？
就是以上难度并不亚于“我是谁？”“我从哪里来？”“我要去哪里？”的终极难题，闺蜜到现在还懒得去药店配，而我已经喝完十几包了——材料全部丢到壶里，把水放到1200ml的高度，按花草茶模式，点开始就可以了！
不知道要用她炖些什么的姑娘也别担心，她们家微信和公众号是我见过售后做的最好（最会骗钱）的！
在壶还没到手的时候，我就在商城买了七七八八热门的料理包。
再加上预购时候额外赠送的……可以从厨房摆到客厅！
隔三差五就出个大礼包什么的，简直让人欲罢不能。
每一盒里面材料都有独立的包装，并且非常贴心的配备一张超详细的步骤说明。
从取出洗净、泡发时间、到放置顺序和模式选择、时间，简单到只要识字就不会弄错。我把每盒里面的卡片都保留着，日后若想自己配备材料，也可以拿它参考。
而且他们家的微信号也是经常性地画风跑偏，一会儿教人用养生壶做草莓酱，一会儿做鸡翅，甚至还教人涮过火锅……
对于一个永远保持高涨热情、开发新的汤料包、满世界找食材的团队，由衷觉得值得称赞。
美厨娘们的巧手可以用一百种方法做出相同的结果，而此壶最适用于有养生想法、但动手能力为0的姑娘们。撇开价格因素的话，她确是提升生活幸福感的一件小物。
